Wilayah yang luas membuat Indonesia memiliki keberagaman yang unik, salah satunya adalah keberagaman dalam bidang kuliner.
Kebanyakan orang, jika berkunjung ke suatu daerah, pasti akan mencoba kuliner daerah tersebut.
Begitu pula dengan Bangka yang memiliki segudang kuliner dan oleh-oleh.
Di bawah ini adalah oleh-oleh khas Bangka yang paling populer dan paling diminati.
Oleh-oleh Khas Bangka
1. Sambal Lingkung
Makanan khas Bangka Belitung pertama yang wajib Anda coba adalah sambal lingkung.
Meskipun namanya sambal, makanan ini didominasi oleh bahan baku ikan, sehingga lebih mirip dengan abon daripada sambal.
Ikan yang digunakan adalah ikan tenggiri, sehingga rasanya dijamin sangat lezat.
Meskipun harganya terbilang cukup mahal, namun tentu akan sebanding dengan rasanya.
2. Getas Bangka
Makanan ini juga dapat dijadikan oleh-oleh dari Bangka.
Getas Bangka cukup mudah ditemukan di pusat oleh-oleh Bangka.
Satu bungkus getas Bangka biasanya dijual dengan harga 75 ribu rupiah saja.
Sama seperti sambal lingkung, getas juga terbuat dari ikan tenggiri.
Biasanya masyarakat Bangka menjadikan getas sebagai camilan, lauk nasi, atau teman makan makanan yang berkuah.
3. Lempok Cempedak
Jika biasanya makanan yang mirip dodol ini dibuat dari durian, namun di Bangka dibuat dengan bahan dasar cempedak.
Hal itu karena hasil kebun dari cempedak memang cukup melimpah di daerah Bangka.
Rasanya pun tak kalah lezat dari lempok durian, dodol ini memiliki tekstur yang kenyal, legit, dan manis.
Lempok cempedak banyak dijual di pusat oleh-oleh Bangka dengan harga sekitar 50-150 ribu rupiah untuk satu kotak.
4. Bong Li Piang
Sebenarnya, bong li piang adalah makanan yang lahir dari perpaduan budaya Tiongkok dengan budaya pribumi yang kemudian menjadi kuliner khas Bangka.
Makanan ini terbuat dari campuran tepung terigu, santan, gula aren, dan biasanya ditambah selai nanas sebagai isian.
Sehingga, dari perpaduan bahan tersebut tercipta rasa yang manis, asam, dan tentunya lezat.
5. Kericu
Makanan dengan gizi tinggi ini juga cukup populer di Bangka.
Kericu dibuat dengan bahan baku tepung sagu, telur, dan cumi-cumi, dengan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, lengkuas, garam, gula.
Makanan ini digoreng dalam minyak yang panas, hal itu membuat kericu memiliki tekstur yang renyah.
Camilan dengan rasa asin, gurih, dan manis ini selalu menjadi incaran para wisatawan.
6. Martabak Bangka
Makanan ini mungkin sudah banyak dijumpai di berbagai daerah yang ada di Indonesia.
Tapi, pernahkah Anda mencobanya langsung di Bangka?
Martabak bangka memang telah menjadi favorit di masyarakat.
Biasanya, martabak ini disajikan dengan topping yang beragam seperti keju, wijen, meises, kacang, selai, biskuit dan lain-lain.
7. Kue Rintak
Kue ini juga tak kalah lezat dari makanan khas Bangka lainnya.
Kue yang memiliki rasa gurih ni sangat digemari oleh masyarakat Bangka.
Kue kering yang terbuat dari sagu ini, biasanya banyak disajikan saat hari Raya Idul Fitri dan acara tertentu.
Anda pun dapat menjadikan kue rintak ini sebagai oleh-oleh yang dapat dibeli di pusat oleh-oleh di Bangka, dengan harga yang cukup terjangkau.
8. Durian Getar Bumi
Dari namanya saja, pasti Anda sudah penasaran dengan bentuknya bukan?
Diberi nama getar bumi, sebab durian ini memiliki ukuran yang jumbo, yaitu kira-kira 4-6 kali ukuran durian pada umumnya.
Hal itu mungkin diumpamakan dengan keadaan durian matang yang jatuh ke tanah sering membuat bumi bergetar, sehingga diberi nama durian getar bumi.
Durian getar bumi banyak diburu wisatawan, karena rasanya yang manis, tekstur yang lembut, dan tentu karena ukurannya yang besar.
Durian ini umumnya dijual dengan harga 100-400 ribu per buah, tergantung pada besar durian.
Durian getar bumi sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga besar Anda di rumah, terlebih jika keluarga Anda pecinta durian.
9. Sirup Jeruk Kunci
Selain makanan, juga ada minuman khas Bangka yang menjadi favorit bagi para wisatawan maupun masyarakat Bangka sendiri, yaitu sirup jeruk kunci.
Sirup ini terbuat dari jeruk kunci asli yang memiliki rasa sedikit asam dan manis dari gula.
Biasanya, sirup ini disajikan dalam keadaan dingin, tetapi juga bisa disajikan dalam keadaan hangat.
Sembilan makanan dan minuman di atas adalah sebagian kecil dari oleh-oleh khas Bangka yang wajib Anda beli.
Saat kembali dari Bangka, oleh-oleh ini dapat menjadi pelengkap Anda yang sudah dinantikan keluarga di rumah.
Baca Juga: Oleh-oleh Khas Belitung